Dipurile sunt o gustare rapidă, delicioasă, sănătoasă și atrăgătoare, pe care o poți prepara cu ușurință împreună cu grupul YS. În prepararea dipurilor și a sosurilor care le însoțesc nu există practic nicio regulă, așa că creativitatea și gusturile individuale sunt la ordinea zilei. Prepararea (și consumul) dipurilor poate fi o distracție minunată pentru tine și grupul tău.
Ingrediente
- legume crude (opțiuni bune sunt: morcovi, castraveți verzi, conopidă, ardei roșu) sau chipsuri/nachos
- sos pentru dip
Rețetă
Tăiați legumele în fâșii lungi (conopida tăiați-o în buchețele mici).
Amestecați sosurile pentru dip.
Pune sosurile în boluri. Așează legumele lângă ele. Poftă bună!
Sos de usturoi
Ingrediente:
- un borcan de maioneză
- un cap de usturoi
- sare și piper după gust
Amestecați toate ingredientele. Lăsați la odihnit cel puțin 30 de minute.
Sos de brânză de vaci și ceapă verde
Ingrediente:
- un cub de brânză de vaci
- ceapă verde
- puțin iaurt
- sare și piper după gust
Amestecați toate ingredientele. Păstrați la frigider.
Sos de curry
Ingrediente:
- 1 ceapă
- 1 măr
- Condiment de curry
- iaurt (de preferință dens)
Rețetă:
- Prăjește ceapa și mărul într-o tigaie până când se înmoaie (dar fără să se rumenească)
- Adăugați 2 linguri de condiment curry și amestecați
- Pune amestecul din tigaie în blender și pasează-l
- Adăugați iaurt până obțineți consistența dorită
Sosul de curry este delicios servit cald
Sos de roșii
Ingrediente:
- Ceapă
- Roșii feliate din conservă
- busuioc proaspăt
- oregano proaspăt
- sare și piper după gust
Rețetă:
- într-o oală sau într-o tigaie, prăjește ceapa până când se înmoaie.
- Adăugați roșiile din conservă la ceapă și aduceți la fierbere.
- Dacă doriți, adăugați sare și piper după gust.
- Opriți focul și pasați toate ingredientele cu blenderul.
- Cât încă este cald, adaugă ierburi proaspete și amestecă.
- Loghează-te sau înregistrează-te să postezi comentarii
