Dipai – tai greitas, skanus, sveikas ir patrauklus užkandis, kurį galima lengvai paruošti kartu su „YS“ grupe. Dipų ir jiems skirtų padažų gaminime praktiškai nėra jokių taisyklių, todėl čia svarbiausia – kūrybiškumas ir individualūs skoniai. Dipų gaminimas (ir valgymas) gali būti puiki pramoga tau ir tavo grupei.
Ingredientai
- žalios daržovės (geras pasirinkimas: morkos, žali agurkai, žiediniai kopūstai, raudonieji pipirai) arba traškučiai/nachosai
- padažas
Receptas
Daržoves supjaustykite ilgomis juostelėmis (žiedinius kopūstus supjaustykite į mažas roželes).
Sumaišykite padažus.
Supilkite padažus į dubenėlius. Šalia sudėkite daržoves. Skanaus!
Česnakų padažas
Sudėtis:
- stiklainis majonezo
- česnako galvutė
- druskos ir pipirų pagal skonį
Sumaišykite visus ingredientus. Palikite bent 30 min.
Sūrio ir laiškinių česnakų padažas
Ingredientai:
- varškės kubelis
- laiškinių česnakų
- šiek tiek jogurto
- druskos ir pipirų pagal skonį
Sumaišykite visus ingredientus. Laikykite šaldytuve.
Kario padažas
Ingredientai:
- 1 svogūnas
- 1 obuolys
- Kario prieskoniai
- jogurtas (geriausia tirštas)
Receptas:
- Keptuvėje pakepinkite svogūną ir obuolį, kol jie suminkštės (bet neparuduos)
- Įberkite 2 šaukštus kario prieskonių ir išmaišykite
- Blenderiu sumalkite keptuvėje esantį mišinį
- Įpilkite jogurto, kol pasieksite norimą konsistenciją
Kario padažas geriausiai tinka patiekti šiltas
Pomidorų padažas
Ingredientai:
- Svogūnai
- Supjaustyti pomidorai iš skardinės
- šviežia bazilika
- šviežia raudonėlio
- druskos ir pipirų pagal skonį
Receptas:
- puode arba keptuvėje pakepinkite svogūnus, kol jie suminkštės.
- Pridėkite prie svogūnų konservuotus pomidorus ir užvirinkite.
- Jei norite, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Išjunkite dujas ir visus ingredientus sumalkite maisto smulkintuvu.
- Kol mišinys dar šiltas, įmaišykite šviežių žolelių ir išmaišykite.
- Prisijunkite arba užsiregistruokite jei norite komentuoti
