A mártogatósok gyors, ízletes, egészséges és vonzó rágcsálnivalók, amelyeket könnyedén elkészíthetsz az YS-csoporttal együtt. A dipek és a hozzájuk tartozó szószok elkészítésében gyakorlatilag nincsenek szabályok, így teret kap a kreativitás és az egyéni ízlés. A dipek készítése (és elfogyasztása) remek szórakozás lehet számodra és a csoportod számára.
Hozzávalók
- nyers zöldségek (ajánlottak: sárgarépa, zöld uborka, karfiol, pirospaprika) vagy chips/nachos
- mártogatószósz
Recept
Vágja a zöldségeket hosszú csíkokra (a karfiolt apró rózsákra vágja).
Keverje össze a mártásokat.
Töltsd a mártásokat kis tálkákba. Helyezd melléjük a zöldségeket. Jó étvágyat!
Fokhagymás szósz
Hozzávalók:
- egy üveg majonéz
- egy fej fokhagyma
- só és bors ízlés szerint
Keverje össze az összes hozzávalót. Hagyja állni legalább 30 percig.
Túros-metélőhagyma-mártás
Hozzávalók:
- egy kocka túró
- metélőhagyma
- egy kevés joghurt
- só és bors ízlés szerint
Keverd össze az összes hozzávalót. Tartsd hűtőben.
Curry-mártás
Hozzávalók:
- 1 hagyma
- 1 alma
- curry fűszer
- joghurt (lehetőleg sűrű)
Recept:
- Egy serpenyőben pirítsd meg a hagymát és az almát, amíg megpuhulnak (de ne barnuljanak meg)
- Adjunk hozzá 2 evőkanál curryfűszert, és keverjük össze
- A serpenyőben lévő keveréket turmixgépben pürésítsd
- Adjunk hozzá joghurtot, amíg el nem érjük a kívánt állagot
A curryszószt melegen érdemes tálalni
Paradicsommártás
Hozzávalók:
- Hagyma
- Konzerv, szeletelt paradicsom
- friss bazsalikom
- friss oregánó
- só és bors ízlés szerint
Recept:
- Egy fazékban vagy serpenyőben pirítsd meg a hagymát, amíg megpuhul.
- Adja hozzá a konzervparadicsomot a hagymához, és forralja fel.
- Ha szeretné, ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot.
- Kapcsold ki a gázt, és turmixgéppel pürésítsd össze az összes hozzávalót.
- Amíg még meleg, adj hozzá friss fűszernövényeket, és keverd össze.
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
