Bieza skotu auzu putra ir silta, viegli pagatavojama, barojoša un sātīga brokastu maltīte.
Šī recepte ir paredzēta vienai personai.
Sastāvdaļas
- 1/2 glāzes auzu pārslu (vēlams ātri pagatavojamu)
- 1/2 glāzes piena
- 1/2 glāzes ūdens
- šķipsniņa sāls
Recepts
Ielieciet sastāvdaļas katlā.
Uzvāri, laiku pa laikam maisot, lai putraimi nepiedegtu.
Vāra, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence (jo ilgāk putraimi tiks vārīti, jo biezāka tā kļūs; atceries: pēc noņemšanas no uguns tā vēl kādu brīdi sabiezēs)
Pasniegšana
Auzu putraimi vislabāk garšo, pasniedzot ar pienu – tas atvēsina un padara putraimus vieglākus.
Auzu putru pasniegšanas veids ir atkarīgs no katra individuālās iztēles un gaumes. To var pasniegt sāļā vai saldā variantā ar augļiem, dārzeņiem, garšvielām, gaļu, medu vai ēst bez piedevām.
