Porridge (skót zabkása)

Beküldő LastGroove
on
0
No votes

A sűrű skót zabkása egy meleg, könnyen elkészíthető, tápláló és jól laktató reggeli.

A recept egy személyre szól.

Hozzávalók

  • 1/2 pohár zabpehely (lehetőleg azonnali)
  • 1/2 pohár tej
  • 1/2 pohár víz
  • egy csipet só

Recept

Tedd az összetevőket egy fazékba.

Forralja fel, időnként megkeverve, hogy a zabkása ne égjen oda.

Főzd, amíg el nem éred a kívánt állagot (minél tovább főzöd a zabkását, annál sűrűbb lesz; ne feledd: miután levetted a tűzről, még egy kicsit tovább sűrűsödik)

Tálalás

A zabkása tejjel tálalva a legfinomabb – hűsít és könnyebbé teszi.

A zabkása tálalásának módja az egyéni fantáziától és ízléstől függ. Sósan vagy édesen is tálalható gyümölcsökkel, zöldségekkel, fűszerekkel, hússal, mézzel, vagy hozzáadások nélkül is fogyasztható.