Produtos necessários:
- 2 xícaras de farinha
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de fermento em pó (colheres de sopa)
- 1 xícara e meia de leite fresco
- 1/3 de xícara de gordura (óleo/manteiga)
- 2 - 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- Vanilla
Se você tiver mais filhos, pode fazer uma dose dupla.
Método de preparação:
Em uma tigela conveniente, misture todos os ingredientes secos e bata os ovos, o leite e o óleo em uma tigela separada. Misture bem as duas misturas e, em seguida, adicione a mistura de ovos à tigela de ingredientes secos. Misture delicadamente e a mistura para waffles está pronta.
Pré-aqueça o ferro de waffle, unte-o com um pouco de óleo e, usando uma colher grande ou uma concha pequena, despeje um pouco da mistura no aparelho. Asse de acordo com as instruções do fabricante do aparelho (até que os waffles fiquem bem dourados).
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